杨枝甘露的培训

杨枝甘露
　　蜀名厨杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。其具有1. 。2. 。3. 祛痰止咳。4. 降低胆固醇、甘油三酯。5. 明目等等。而柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者较佳的食疗水果；柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇；
　　　　
【实操指导】
　　1、杨枝甘露的系统讲述；
　　2、杨枝甘露原料的选购；
　　3、杨枝甘露食材的预加工；
　　4、杨枝甘露味型确定；
　　5、杨枝甘露系列味汁的调制；
　　6、杨枝甘露加工的基本标准；
　　7、杨枝甘露加工的工艺步骤；
　
　服务承诺：
　　a. 传授整店输出模式，学员想开分店更轻松！
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