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成都蜀名厨小吃技术创业培训中心主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授北方千层饼、土家酱香饼、辣酱饼、手抓饼、各种馅饼、韭菜饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、等饼类制作技术。
鸡蛋灌饼培训流程；
1、鸡蛋灌饼的和面与醒面技术
2、辣椒酱和香酱的制作方法
3、饼子的擀制方法
4、鸡蛋液的灌入方法
5、鸡蛋灌饼的煎制技巧
6、学员反复操作
7、设备的购买与维护
8、学员终身免费技术升级免费咨询
欢迎广大朋友来我中心学习，老师一对一的教学，包学会。
鸡蛋灌饼培训
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