成都列举网 > 商务服务 > 招商加盟 > 万州烤鱼加盟
成都
[切换城市]

万州烤鱼加盟

更新时间:2022-01-11 17:25:42 浏览次数:142次
区域: 成都 > 龙泉驿 > 龙泉
类别:餐饮加盟
地址:蜀汉路215号
万州烤鱼
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。蜀名厨万州烤鱼技术将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。
理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;
开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购;2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的把控。
培训内容
   1、蔬菜肉类原料刀工练习。
  2、各类原料预处理方法。
  3、万州烤鱼烧烤腌制、烤制技术。
   4、万州烤鱼酱料调制技术。
  5、特制烤鱼烧烤酱、烧烤汁调制技术。
  6、万州烤鱼油料香料配方。
  7、万州烤鱼的撒料配比。
  8、烧烤设备清理及维护;
成都招商加盟相关信息
12月15日
12月9日
成都蜀名厨餐饮管理有限公司
注册时间:2018年09月12日
UID:523317
---------- 认证信息 ----------
手机已认证 实名已认证 企业已认证
查看用户主页