武汉食全食味餐饮管理有限公司
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6800元所学的产品有:
鸭系列:烤鸭、酱板鸭。
鸭附件系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、
鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖等等。
鸡系列:整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。 .
猪系列:猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。
牛系列:牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。
素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及腐竹等等。
附加赠送酸辣粉、牛肉面配方,火锅底料配方、麻辣烫配方,油焖大虾的做法及配方
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