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包子的制作方法成都学校1包子去哪里学包子去哪里

更新时间:2018-07-18 12:06:02 浏览次数:62次
区域: 成都 > 武侯 > 玉林
类别:技能培训
地址:成都市武侯区永丰路22号一栋四楼
诚飞(成都)小吃培训,是一家食品研究与技术开发 、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮 食文化的传播与推广。
营养价值:
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

包子培训流程:
实战讲解:
      1.专业老师一对一的实战操练,讲解核心技术,传授秘制配方。
      2.老师教学实践操作,学员在旁边认真记笔记,反复练习操作熟练。
      3.传授开店的技巧,原材料的货源,设备采购,控制成本、资金预算、自我实践:
      4.备原材料,老师旁边检查指导。
      5.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查一对一指导。
      6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
包子培训操作内容:
      1.包子原材料,设备的选择,采购。 
      2.包子新面和老面的制作。 
      3.包子各种馅料秘制口味。 
      4.包子汤汁的秘制配方。 
      5.包包子的核心技术。
      6.蒸包子的火温。
      7、创业一站式辅导
      8、选址、产品定 位、装修辅助
      9、采购、摆放、定价辅助
      10、宣传造势、开业辅助

咨询人:冉老师(微信同号)→电话:18583721969
公司电话: 028-6577-3068
网址:www.scche***
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号一栋四楼
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