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一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。所以说，掌握一门烧烤手艺，是一个不错的致富途径。细心的人应该可以发现，在全国任何一个城市都不缺少烧烤店，而且生意相当火爆。烧烤技术，是一个赚钱容易的手艺。
教学模式：名师授课，一对一实践操作辅导，包教会，专业剖析烧烤店开店模式。
课程安排：
1、烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习；
2、半成品烤制（豆腐干、魔芋、鱼豆腐）；
3、作手工烤串类制（特色排骨、精品五花肉）；
4、特殊肉类腌制及烤制（鸡心）；
5、行业流行烤制方法（特色鸭头）；
6、荤菜腌制及烤制（翅尖）；
7、大型原料烤制（全茄）、海鲜类烤制（小黄鱼、鱿鱼）、铁板烧系列；
8、综合练习（素菜类、煮啤酒、荤菜类）。
成都蜀名厨餐饮技术培训学校，不管是学校教学环境还是师资力量，在整个西南地区来说都是顶尖的。我们还有专业的网络团队，负责学员后期的店面设计、菜单设计、LOGO设计、店面选址、商圈评估等开店流程指导，还有如何给店里引流、转流、如何提升店里人气、线上线下活动、营销策略活动，都有专业老师指导，还没有哪一家学校有这样的配置。
