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成都冒菜培训 成都好吃的冒菜培训 成都知名的冒菜培

更新时间:2018-08-10 09:59:21 浏览次数:102次
区域: 成都 > 成华 > 成华周边
类别:厨师培训
地址:成都成华区动物园金科中心商业广场30
冒菜是成都的特色,就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
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