讨论:哪里学炸鸡汉堡技术好 哪里可以学做炸鸡汉堡,请问哪里有正宗炸鸡汉堡学 我想学炸鸡汉堡技术
课程安排
⑴炸鸡理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
⑵炸鸡示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
⑶炸鸡自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
⑷炸鸡实操内容
1、炸鸡的系统讲述;
2、炸鸡原料的选购;
3、炸鸡食材的预加工;
4、炸鸡加工的基本标准;
5、炸鸡加工的工艺步骤;
6、炸鸡经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理
⑸炸鸡培训时间
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,视个人而定。
⑹炸鸡培训费用
包含技术转r费,餐费,材料费,资料费、三年技术更新等。
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