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羊肉汤锅味道鲜美，色泽黄亮，营养丰富，别具风味，而且现在的人群追求养生，所以羊肉汤锅和牛肉汤锅是冬天比较好的小吃项目，而且羊肉性温味甘，补气，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪，治畏寒怕热;补元阳，宜气血;对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。
羊肉汤是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高用价值，经常食用能温中暖下，补血，强健机体。俗话说:"药补不如食补，食补不如汤补"那么羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功。
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