成都正宗渣渣面培训 成都学渣渣面厨王餐饮培训

渣渣面又称羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的传统小吃，成都学渣渣面，正宗的渣渣面培训就到厨王餐饮培训。

该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“渣渣面”招牌的小食店。
因为这种臊子炒干后既细又脆且香，形状虽像渣渣，但味道却特别鲜美酥香，顾客都喜欢吃这种“渣渣臊子面”。渣渣面渣面之所以闻名遐迩，不仅仅在于它独特殊的名称，它的色、香、味、也很独特。

上课地点：成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
联 系 人：周老师
电话/微信：173.647.331.86

王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心，欢迎朋友们来厨王考察学习。

1、熬好的高汤一次用不完，可将其分成小份，放入冰箱冷冻起来保存，随用随取，很方便；
2、熬高汤用的棒骨，可将上面的肉拆下来，加些配菜再炒一炒，又是很美味的一道菜了哦；
3、炒鸡肉渣渣的时候，一定要用小火慢慢炒，火太大容易烧焦。