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蜀名厨羊肉汤色泽光亮，汤质优美，不膻不腥，味道鲜美异常，滋补：羊肉汤属热性，可以温胃御寒。特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
蜀名厨羊肉汤技术培训，所有流程亲自操作，专业师傅传授，确保学员学到真实的正宗羊肉汤制作技术。学习的时间没有限制，每位学员学会为止。从认识原料，如何购进、处理、熬制到成品出色、出售等工序，学员均亲手制作，有无基础均能掌握。学员学成后能独立开店经营。蜀名厨羊肉汤培训内容为“羊肉汤”（白汤、红汤) “羊杂汤” 提供完善的理论课程，正规的实践操作流程，严格的技术指导，以确保学员学到高品质和专业的技术。
蜀名厨其他培训项目：
1小吃类套餐2，早餐类套餐3，烧烤套餐4，砂锅套餐5，卤肉套餐6，油炸套餐7，流动小吃套餐8，面食套餐9，铁板烧套餐10，饼类套餐11，盖浇饭套餐12，炒菜套餐13，土豆粉套餐14，火锅套餐15，干锅套餐16，冰糖葫芦17，凉菜套餐18，扣碗套餐19，四季营养粥套餐20，汤类套餐21，桂林米粉套餐22，腌菜套餐23，汤面套餐24，冷饮套餐25，珍珠奶茶套餐26，米线套餐27，烤翅套餐28飘香酱系列29羊肉系列套餐30炸鸡系列31蒸碗系列32铁板炒饭33卤肉卷饼套餐34包子系列35，粤菜系列36，川菜系列37，湘菜系列38烧饼系列39韩国小吃40粉汤系列41沙县小吃42陕西小吃43豆制品系列44海鲜系列45，西式快餐培训46蛋糕类47，骨里香熟食系列48，乡巴佬系列49，八珍卤系类50，鲁菜系列51，月饼系列52，非传统式月饼53，瓦罐面系列54，鱼丸系列55，卤海鲜系列56，手抓饼系列57，杂粮馒头58，饸饹面系列59精品火爆项目
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