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2部分药材的特殊软化方法有些药材不适宜用水处理的方法软化，需采用其他方法软化。湿热软化法某些质地坚硬，或经热处理有利于保存成分材，需用蒸、煮软化。如红参、木瓜等蒸软后趁热切片，既能加速软化，又利于保存成分和保持片型美观，并能加速干燥。黄芩蒸、煮软化，可破坏黄芩苷分解酶，有利于有效成分黄芩苷保存，提高饮片质量。酒处理软化法鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇等药材用水处理，或容易变质，或难以软化，需用酒处理软化后切片。3药材软化程度的检查方法水处理以后，需要检查药材软化的程度是否符合切制要求，常采用一些传统的检查方法，习称"看水头"或"看水性"。弯曲法：检查长条状；以药材略弯曲，不易折断为合格。如白芍、山药、木通、木香等；指掐法：检查团块状。如白术、白芷、天花粉、泽泻等；穿刺法：检查粗大块状。如大黄、虎杖等；手捏法：检查两端粗细不规则的根和根茎类和颗粒状的块根、果实、菌类。如当归、独活、元胡、枳实、雷丸。当然也可以用试切的方法。
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