郫筒哪里有餐饮培训学校可以学习面食技术

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在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的金色产业。
成都佳茂面食培训，面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。
川味面秉承四川料理的精髓，将四川面食的精华充分发挥，将浓香鲜四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉，川味面一两一两地按重量卖非常贴心，并且口味的多元化，让我们无论胃口大小，口味如何，都能选到自己想要的那一款美味。
排骨面培训佳茂餐饮专业从事面食技术培训，佳茂餐饮开设面食培训班，由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧，精通各个地方面食口味，重庆小面、宜宾燃面、成都担担面、铺盖面、哒哒面是师傅拿手的面食培训项目。
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面馆，不仅是城市中奋斗者的乡情寄托，更是一个城市里下层人民的生活写照，同时也是创业的一条捷径。
面食培训内容：1、讲述各种面食培训的基础知识及发展。2、讲解特色各类面食的分类、选料、配比、及加工。3、实际操作面条培训品种所需调料的配制及加工。4、实际操作原料的选购，加工技巧与过程。5、实际操作面食品种的全部制作流程及传授各种技巧。6、实际操作杂酱面培训成品的调料调制方法。7、认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。8、店面经营的选址原则、采购途径。成都佳茂刀削面培训的系列品种丰富有红汤，清汤，干拌等。
荷包蛋清汤面，这是一款经典家常面食。主要配料：面条、鸡蛋、生抽、香油、大葱。1热锅温油，葱花炝锅；2转大火加入生抽后再加入清水煮开；3转小火汤水不要沸腾，将鸡蛋轻轻磕入汤锅内，待鸡蛋定型捞出；4下面条转大火煮熟盛入碗中，并将荷包蛋放入碗中，点上几滴香油，撒上香葱粒或香菜碎。绿叶菜热面汤，主要配料：面条、青菜、生抽、大葱、食盐、香油、香菜、味精。具体做法：1热锅温油，葱花炝锅；2加入生抽、食盐，倒入清水煮开；3下入面条，煮沸后放入青菜同煮；4面条熟透撒入味精、香菜点上香油，盛碗上桌阳春面，是苏式汤面的一种，属江南地区的面食小吃。主要配料：面条、紫洋葱、猪油、生抽、白糖、食盐、香葱。1起炒锅烧热，加入猪油；2猪油熬化加入葱头丝，葱头变色后将葱丝捞出扔掉；3在留下的油锅中加入白糖、生抽、食盐和清水煮开；4面条煮熟捞出装碗，浇上葱油汁，撒上香葱碎上桌。
学习地址：成都市锦江区锦绣大道3688号华润凯旋天地（成都东站旁）
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