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串串香简介：“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。以前的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
市场前景：消费人群广串串香运营方式多样化，经过实践运营调查，根本上顺应全国各地一切人爱好，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于过改进，能够交融火锅的优点，四川串串香具备普遍顺应性。大水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。
运营形式多样串串香的运营形式是很灵敏的，有庞大的消费顾客，其机动性强，灵敏性大，文化特征鲜明，合适各品种型的创业者。
串串香项目市场大、利润大，进入良性循环后收益也大串串香因其本身的特性，无可不烫，无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着社会的迅猛发展、不段进步，人们在饮食上更多倾向于追求重生的、有特征的事物，这就对串串香的不断发展和扩张提供了条件，为串串香的发展开辟了更为宽广的市场。经营是典型的低投入，加之串串香文化特征鲜明，市场根底好，消费人群众多，利润空间相对较大，据业内人士引见，串串香的实践利润通常能够高过正轨火锅，由于在人员、管理、食品消费、加工等环节串串香的本钱都是较前者低的。这点创业者经过自行评价比照是能够明晰晓得的。串串香在现在的快速发展时期，所以现在进入串串香行业是个黄金的时期，抓住了这个黄金时期，你就能成为成功的创业者。想要成为成功的创业者，利用别人成功的技术和经验是不错的选择，比如做品牌小扁担串串香的加盟就是非常不错的选择。
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