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学正宗桂林米线技术_正宗桂林米线技术学费多少钱

更新时间:2019-01-04 14:33:32 浏览次数:130次
区域: 成都 > 都江堰 > 崇义
类别:厨师培训
地址:成都市金牛区蜀汉路215号
项目简介
桂林米线是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为,制作 讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

  培训讲解
  A、理论学习:
  1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。

  B、示范讲解:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  C.自我实践:
  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  我们蜀名厨餐饮培训学校的优势
  1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
  2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
  3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
  4、 一次性收取费,中途不再收取其他费用。
  5、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
7、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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