成都哪里可以学习做煎饼果子专业的煎饼果子的做法是什

美食介绍：馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。
煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。
教学内容：
1、面粉的选择、面酱的制作
2、核心酱料的炒制
3、摊煎饼的手法，怎么成型美观
4、辅料的处理、添加、薄脆怎么炸
5、各种口味的制作
流行原因：一、口感新鲜、味美，煎饼果子都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的煎饼果子的味道非常吸引人，让人百吃不厌．
第二、口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。现已出现的多种新型口味丸子，如品种：芒果煎饼果子、三色冰激凌、蔬菜煎饼果子等。
第三、投资少、风险低、，投资三千元左右，可以做专卖店，做摊车，非常适合个人创业。
成都飘味香培训：各种美食如卤菜、凉菜、早餐早餐早点、烧烤、奶茶甜皮、中餐川菜类、面条类、还有四川以及全国各地的特色小吃。专业师傅针对性教学。
学习时间:上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定
吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）
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联系人：周老师
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