煲仔饭一般是把米饭放在小砂锅上煮的,同时在煮的过程中加上所要的配菜,煮出来的饭就有配菜的味道,同时从量上是刚刚够一个人吃。
想创业开店,开一家煲仔饭店,也是一个不错的想法,那么这种的消费群体就比较倾向于上班族,“一个人的午餐”。价格是按照配菜跟当地消费水平的不同6-15元不等。
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
做煲仔饭简单吗?学习煲仔饭多少钱?
做煲仔饭很简单,腊味、滑鸡、排骨、猪肝、牛肉都可成为煲中物。比如腊肠拼腊肉、滑鸡拼牛肉、双味排骨等.......
学习煲仔饭就到成都威辰餐饮学校。花样多,手把手教学,学会为止。