舌尖上的美味,无烟烧烤技术培训

古诗里讲“只要功夫深，铁杵磨成针”，说的是功夫的深浅高低对事业的影响；俗话又说“巧妇难为无米之炊”，没有优良的原材料，又如何能做出令人齿颊留香的美味佳肴？
据考证，远古时代我们的祖先就学会了烧烤，捡拾被雷击中的动物或者干脆把肉类架到柴火上。千万年过去了，烧烤经历了怎样的变迁？谁来续写舌尖上的烧烤传奇？
红景烧烤培训内容：
1、烧烤原材料（香料）的选用、识别及作用；
2、调味料、调味酱的制作方法；
3、各种肉制品的加工处理；
4、各种蔬菜的加工处理；
5、各种菜品的串签方法；
6、烧烤火候的把握技术；
7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握；
8、烧烤原材料的保管、保鲜技术
9、菜品种类：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇，豆芽等所有能烤的蔬菜
肉品种类：鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鲫鱼，鸡腿，鸡翅尖，脑花，热狗肠，鱿鱼，虾饺，鱼丸等所有能烤的肉制品
烤翅包含：香辣烤翅，BT烤翅，孜然烤翅，麻辣烤翅，咖喱烤翅，蒜香烤翅，腾椒烤翅，五香烤翅，新奥尔良烤翅，蜜汁烤翅，黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
红景烧烤以打造健康烧烤美食为使命，融功夫、美食、文化为一体，打造出中西合璧、南北通吃的新一代美食汇：盘烤南北美味，首创烤立方！