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我们小时候在过生日的时候，期待的是一个大大的生日蛋糕。现在我们长大了，也有几个小孩在我们生活中。特别是有小孩的宝妈们，自已动手给小宝贝做上一个生日蛋糕，想想都是非常有爱的。那么今天成都法麦西点烘焙学校教大家一款儿童生日蛋糕，送给我们可爱的孩子们吧！
备料：
12寸戚风蛋糕一个（这种就不具体介绍了），忌廉400克，喷粉各适量，装饰用水果。
时间：
170度，中层，60分钟。
步骤：
1.将蛋糕横切成两片,将忌廉打发。
2.将蛋糕涂上适量忌廉，压上另一片蛋糕片。
3.转动转台，将蛋糕侧边及表面涂抹光滑。
4.用牙嘴在底部挤出花边做装饰。
5.用玫瑰嘴挤出侧边花边。
6.用玫瑰嘴和裱花棒，挤出花朵，放置在蛋糕上，用黄色喷粉喷出颜色。
7.再挤出叶子，用绿色喷粉喷出颜色。
8.用圆嘴挤出小人，然后用巧克力酱挤出小人的五官。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，坂田面包速成班在哪里？学烘培要多少？钱起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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翻糖蛋糕培训进行中,由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。成都法麦西点烘焙培训进度所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
成都法麦西点烘焙培训老师讲述：翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时常使用的蛋糕。烘焙蛋糕培训进行中。
法麦西点烘焙培训学校是从事专业的西点烘焙蛋糕甜品饮品培训机构，是由国内名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训基地。众所周知，我们可以发现现在的社会生活及其发展节奏越来越快，人们的生活质量也在不断的提高，蛋糕西点逐渐是众多消费者的新宠。蛋糕行业中，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机。由此，市场的大量需求势必会扩大行业发展。
