火锅冒菜培训，四川冒菜培训，食尚百川冒菜技能培训

食尚百鲜冒菜培训班开课啦，食尚百鲜冒菜香味浓郁，麻辣适宜，还可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便，而且食尚百川冒菜还具有几大鲜明特色：一、不干辣、不燥热、油而不腻；二、不浑汤、不糊锅、清爽自然；三、不上火、不长痘、配制；四、颜色红亮、回味悠长；五、香味持久、久煮不变味、不变色；六、色香味俱佳、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本；七、不使用任何有害化学物质；食尚百鲜冒菜，绿色健康，经典美味。冒菜培训，选择食尚百鲜冒菜就对了。
食尚百鲜冒菜课程安排：
课时
1、介绍香料的常识与用途2,、红油辣椒的制作与保存 3、冒菜原材料的选购和加工。香料的选购和加工、油料的识别与选购， 4、冒菜底料的香料配方与炒制方法、注意事项
第二课时
1、冒菜汤料原料的选购、处理、及熬制，2、冒菜兑锅及注意事项
3、冒菜碗底的配料及调制，4、冒菜各种素菜的刀工处理方式、冒菜
第三课时
1、冒菜荤菜如牛肉、鸭肠、火腿肠等的腌制和加工处理，2、冒菜火候的掌握、荤菜冒法
3、针对性有市场冒菜、进行口味调制、演练，4、复习制作过程及开店常识，注意事项
食尚百鲜冒菜培训公司拥有雄厚的培训实力，我们采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，食尚百鲜冒菜培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，让来我们这里所有学员都可以学到真实，有用的东西。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务等等。食尚百川冒菜培训，一家值得信赖的好品牌！