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鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
成都慕客餐饮管理有限公司专业提供炸鸡汉堡制作技术的一对一培训。我公司的公司培训流程大致如下：
1、首先会教学员处理和腌制各种肉类，比如：鸡腿、鸡肉粒、鸡翅、鸡块、鱿鱼等。
2、然后会教学员处理和切制各种蔬菜类，比如：辣椒、四季豆、韭菜、生菜等。
3、下一步就是教学员制作汉堡了，汉堡的学习内容会教大家如何和面、成型、发酵、烘烤等一系列知识。
4、接着就是学习各种肉类和蔬菜类的菜品如何油炸，以及油炸时的油温如何控制、炸制时间要多久等专业知识。
5、下一步就是学习沙拉酱的制作，我们会教大家亲手制作沙拉酱，这个沙拉酱比外面购买的口味更好哦。
6、然后就是学习汉堡切割技术，以及汉堡如何搭配各类菜品等知识。
7、后学习如何调配奶茶以及果汁。培训会重点讲解奶茶和果汁的调制比例和经营等技巧知识。
8、学习过程中，培训老师会教学员如何在市面上购买到炸鸡汉堡相关的各类原材料及制作设备，让每位学员都能轻松开店经营。
欢迎想创业和想从事餐饮行业的您来电咨询，到公司考察品尝了解！
