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为什么自己在家做的火锅不好吃

更新时间:2019-11-22 09:15:27 浏览次数:56次
区域: 成都 > 金牛 > 九里堤
类别:技能培训
地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼
火锅,一直在餐饮市场上占据半壁江山,而“火锅”一词既是炊具和盛具的名称,还能够是技法、吃法与炊具、盛具的统一。正是四川火锅集中体现了中国美食的包容性,同时它也是川菜里面有代表特色的美食。

成都飘味香重庆火锅的学习内容:

整套技术零基础教学一对一指导

1.火锅原材料的识别与鉴定

2.火锅香料的特点及作用

3.火锅原辅佐料的加工及运用

4.火锅底料的炒制方法

5.火锅底料的核心配方

6.火锅底料的变通以及常见的问题的处理

7.火锅糍粑辣椒的制作方法

8.不同地方不同季节不同味型的调制技术

9.常见火锅菜品的制作 保管 保鲜技术

10.常见火锅味碟的制作

11.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

12.高汤的制作方法

这里的每一个步骤都是学习的关键哦,而且师傅全程都是手把手教您的!学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

成都飘味香学费:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,保证真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦!

联系人:戴老师

地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)

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