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冒菜配方冒菜做法培训成都冒菜培训冒菜配方培训

更新时间:2019-12-04 09:41:45 浏览次数:40次
区域: 成都 > 高新区 > 南延线
类别:厨师培训
地址:成都市青羊区通锦桥路66号
联系人:小雅老师
电话:187.8016.7457
微信:187.8016.7457
Q Q:32.80.47.223
地址:成都市青羊区通锦桥路66号(地铁1号线文殊院B出口)

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冒菜,四川成都非常有特色的一道小吃。现在风靡全国,冒菜其实可以理解为一个人的火锅。或者把火锅叫做很多人的冒菜!
利润分析
冒菜利润在65%以上,我们就按低利润算,一天卖2000元计算,   每天利润2000元×65%=1300元
      顾客量是靠口味来保障的,口味是我们向您的承诺!
1、冒菜技术培训内容
  1). 冒菜香料配方及其炒制;
  2). 特色食材的搭配;
  3). 高汤制作过程和技巧;
  4). 专用盛装器皿的正确使用;
  5). 冒菜调味技术要领。
2、冒菜店经营管理培训
    1)、冒菜店策划,店面选址,店面装修,logo设计,凉皮店起名,各项执照办理等
    2)、冒菜店经营管理
    3)、员工管理,采购管理,成本控制
    4)、冒菜店辅助菜系搭配
3、技术加盟
  费用收取:一次性收费
  合作模式:我们教您全部技术,包括冒菜的制作工艺流程及调料的炒制技术,学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。

联系人:小雅老师
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