卤菜的投资高吗？ 利润高吗 ？哪里学习到正宗的川卤

想要做投资，又怕投资的成本太高，有风险，怎么办呢？现在小编为你指一条即投资少，又风险低的投资项目吧，肯定是卤菜了。卤菜的投资是餐饮行业里少的，不管你是摆摊卖还是和其他的餐饮一起经营生意都是火爆的。做卤菜生意不要什么设备，多一个冰箱，一个卤锅就完全搞定了。经营卤菜不要要什么门面。即使你想做成门面的也不要要多大的面积，几个平米就可以经营了，还可以摆摊，这样什么门面费啊，装让费啊，装修费啊，房租，每个月的水电都是不要要的，这样省了很大一笔钱。摆摊的话可以在菜市，可以在夜市，可以在小区等都可以经营，所以说现在投资卤菜生意即投资小又没有什么风险。
卤菜的利润回收的快吗？想必很多想要学习卤菜的学员都想问这个问题，但是小编在这里告诉大家卤菜的回收成本是相当高的，现在就来给大家举一个例子说说。比如一个卤猪耳，原材料是10多元一斤的价格，卤好之后是20几元的卖价，毛利润是在60%以上，利润是相当的高的，如果说做的素卤的话利润就更高，制作成凉拌菜不仅口味好健康，利润的回收还非常的乐观，市场需求非常的大，尤其是遇到了逢年过节，红白喜事的话都是餐桌上的必备，离不开的美味佳肴。
现在重要的问题来了，想要学习卤菜技术哪里呢？在哪里才可以学习到正宗的川味卤菜技术呢？肯定是成都食尚百川卤菜技术培训学校，食尚百川自成立以来就对卤菜深有研究，一直不断的学习，精益求精，现在终于做出了口味独特，风味绝佳的秘制卤料配方。学员在学习过程中老师会毫不保留的将核心技术全部交给你，同时还会给每位学员发一本详细的资料，所有的配方都详细的记载，学员前来学习都是先免费品尝，觉得味道满意再签单学习。学员学习期间都是真材实料现场实际操作学习，不仅只有卤菜学习，同时还免费赠送拌菜技术，这么好的机会千万不可错过哦，机会难得赶快来电咨询吧！