火锅培训 哪里有四川火锅培训的 顶正小火锅培训

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顶正是四川知名美食创业培训基地。专业培训：冒菜培训、四川火锅培训、万州烤鱼培训、钵钵鸡培训、串串培训、面食包点培训、汤锅培训、烧烤培训、铁板烧培训等系列川味名菜。其教学技艺高超、良心传道授业、受到广大学员的一致好评。
顶正四川火锅技术培训培训内容
一 火锅主料及配料的香料的选材与配比。
二 各种火锅汤底料的配方及熬制。
三 各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
四 各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
五 学员实操各式火锅的制作。
六 碗底技术。
七 火锅店经营方法与管理经验。

成都厨仁财餐饮技术培训中心
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