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食尚川味面技术培训内容,正宗川味面食培训。

更新时间:2018-05-30 11:31:21 浏览次数:230次
区域: 成都 > 郫县 > 犀浦
类别:厨师培训
地址:成都市高新西区天目路77号
随着工作压力越来越大,辛辛苦苦一年了,明年不想上班,想去做生意,即轻松,又没有压力,但是做什么生意好呢?现在餐饮行业是火爆的行业。随着城市的压力越来越大,然而现在好多的首次创业者都会选择投资少,风险小的行业作为创业的。现在开一家面馆是在市场上非常受欢迎的,也是市场中需求量大的产业。但是面馆是一项讲究技术的行业,如果你要是想经营一家生意红火的面馆的话,基础的就是要适合大众口味的面食技术。现在你想开一家面馆学习正宗的川味面食技术的话,肯定是去成都食尚百川面食技术培训学校。
成都食尚百川面食技术培训内容:
(一)1.红油的配方即熬制方法
2.高汤原料的选购
3.高汤熬制及注意事项
    4.红汤面:红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,怪味面,麻辣小面
    5.干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,勾魂面,四川凉面
    6.清汤面:酸菜肉丝面,三鲜鱿鱼面,口蘑面,炖鸭面,香菇炖鸡面,煎蛋面
    7.绍子,汤料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技术
(二)参加面馆项目培训客户可免费赠送培训
    1、炒:泡椒肉丝炒面,蛋炒面,山椒碎肉炒饭,扬州炒饭,回锅肉炒饭,青椒肉丝炒饭等。
    2、抄手(馄饨):清汤抄手,红油抄手,藤椒抄手等
    3、酸辣粉
    4、台式套饭:卤肉饭,香辣排骨饭、鸡腿饭、红烧肉饭等
学员报名以后还享受3年免费回来复习和技术升级。食尚百川面食培训学校也成立多年,培育出不计其数的面食学员,毫不保留的将正宗的川味配方教给学员,让他们在食尚百川可以学到有用的面食技术。独门配方,浓稠鲜香,口感绝佳,舌尖上的那股面食的麻辣鲜香的滋味久久不能散去,让食客回味无穷,生意火爆。
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青羊-太升路
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