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哪有学习油条麻球南瓜饼的培训

更新时间:2016-01-04 11:06:32 浏览次数:149次
区域: 成都 > 崇州 > 三江
类别:厨师培训
地址:成都市金牛区花牌坊街1号中天商厦4楼
咨询电话: 187.8.29.8.28.76   李雪梅老师    
Q Q:26.510.611.77

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南瓜饼做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,
就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出
;2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,
然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,
将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可

咨询人:李雪梅老师
咨询电话:187.8.29.8.28.76  
Q Q:26.5.10.611.7.7
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地址:成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
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