生煎包乃传统风味的特色小吃,其主要特点可以概括为:“面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口 ”,其以独特的造型和诱人的香味,让所有看到他的人都想尝一口。生煎包形态饱满,光泽诱人,其上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,当浓郁的汤汁与醇香的芝麻混合,嚼在口中、脆香萦绕,真是让人越吃越有味道。生煎包皮薄不破又不焦,鲜馅汤汁满口来,其多以出锅热吃为佳,吃一口满嘴汤汁,浓浓的香味扩散开来,久久不散。再咬上一口,下半部的脆爽加上上半部的松软,吃起来真是别有一番滋味,在咀嚼时芝麻和香葱的味道散开而来,无疑是完点缀。
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