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油粒聚集，粒径变大，同时生成絮状物吸附细小油滴，然后通过沉降或气浮的方法实现油水分离。常见的絮凝剂有聚合氯化铝(PAC)，化铁，硫酸铝。6化学法化学法又称法硫酸亚铁等无机絮凝剂和丙，聚丙(PAM)等有机高分子絮凝剂，不同的絮凝剂的投加量和pH值适用范围不同。此法适合于靠重力沉降不能分离的乳化状态的油滴和其他细小悬浮物。吸附废水中的溶解油及其他溶解性有机物。常用的吸油材料是活性炭，可吸附废水中的分散油，乳化油和溶解油。由于活性炭的吸附容量有限(对油一般为30~80mg，成本高，再生困难，一般只用作含油废水多级处理的后一级处理，出水含油质量浓度可降至0.1~0.2mg1976年湖南长岭炼油厂在废水处理中就采用了活性碳吸附进行深度处理。
对于新型吸附剂的研制也取得了一些有益的成果。7吸附法吸附法是利用亲油性材料研究发现，片状石墨能吸附由海上油轮漏油释放的重油并易于与水分离。吸附性能好，再生容易，有逐步取代活性炭的趋势，有越来越多的业内人士研究吸油树脂的合成与应用。有研究表明，采用丙纶吸油材料从含油工业废水中吸附分离和回收油类物质，可根据废水的初始状况，终要求，水流流量等因素，选用合适的净化方法。此外，煤灰，改性膨润土，磺化煤，碎焦碳，有机纤维，吸油毡，陶粒，石英砂，木屑，稻草等也可用作吸油材料。吸油材料吸油饱和后，根据具体情况。吸附树脂是近年来发展起来的一种新型有机吸附材料再生重复使用或直接用作燃料。8粗粒化法粗粒化法是利用油。
水两相对聚结材料亲和力相差悬殊的特性，油粒被材料捕获而滞留于材料表面和孔隙内形成油膜，油膜增大到一定厚度时时，在水力和浮力等作用下油膜脱落合并聚结成较大的油粒。由斯托克斯公式可知，油粒在水中的浮升速度与油粒直径的平方成正比。聚结后粒经较大的油珠则易于从水中被分离。经过粗粒化的废水，其含油量及污油性质并无变化，只是更容易用重力分离法将油除去。粗粒化除油及斜板除油技术，是当今普遍认为的除油技术。除油器是将上述多种除油技术于一体的合一除油器，其总体结构设计成卧式，由旋流(涡流段)粗粒化段及斜板除油段组成。它不仅可提高除油效率，且方便操作，减少占地。根据江汉油田采出水特性，采用两段粗粒化及两段斜板除油。
在进口ρ(油)≤1000mg/L时，出口达到后续处理设备(过滤器)的进口要求ρ(油)≤30mg8.1新型除油器旋流除油。先进的油水分离装置。它融合了当今先进的板式除油和粗粒化聚结技术，集污水的预处理，油水分离以及二次沉淀和油的回收于一体，具有安装运行费用省，油水分离效果好，操作维护容易等特点，是立式除油罐，斜板除油装置(如美国石油协会的除油装置(API)，波纹板斜板除油装置(CPI)，平行斜板除油装置(PPI)等的更新替代产品。EPS油水分离器目前已在韩国，美国，波兰，印度，泰国。8.2EPS油水分离技术EPS油水分离器是一种中国等有了实际的应用，污水处理效果普遍良好。
