砂锅粥的熬制方法

咨询电话：1.8.7.8.0.2.2.9.3.6.8.     咨询人：李老师
培训地址：成都青羊区通锦桥66号
乘车路线：
      火车北站：直接打的过来12元就到了。
      火车东站：4路公交到八宝街 或者 地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。
      五桂桥：4路公交到八宝街。
      茶店子：4路公交到八宝街。
      五块石：57到路。
      昭觉寺：70路到路。
      十陵车站：93路到宁夏街。
      龙泉：2号线转1号线到文殊院b出口。
      华阳：1号线到文殊院b出口。
      动物园：70路到北较场。

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乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。现在，就让我们边煮边进一步认识潮州粥吧.潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。 在这里，分别介绍颇有代表性的两款咸粥，以及独配料的特配方
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