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可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)，传统可丽饼的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼，后来烹调器具进步，改用铁制的平瓦板，到现代，已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。
吃够了手抓饼，卤肉卷，狼牙土豆，锅盔，土耳其烤肉等等小吃的朋友，可以来尝试可丽饼哦~来自法国的新兴小吃，想做特色小吃的朋友可以跟我联系哦~
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