肥肠鸡类似于干锅,又有火锅的元素,具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明,味道上乘。
推荐搭配课程:毛血旺,川味面,砂锅冒菜,砂锅米线,卤菜,凉菜,肥肠粉等等
学肥肠鸡的技术与配方
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