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学重庆酸辣粉怎么学

更新时间：2020-09-09 15:46:46　浏览次数：71次
区域： 成都 > 金牛 > 蜀汉路
类别：厨师培训
地址：金牛区蜀汉路215号7楼
蜀名厨酸辣粉技术的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以获得了味型的基本定 位 成都蜀名厨面食类：川味面、酸辣粉、牛肉面、砂锅粉、肥肠面、碗杂面、排骨面、担担面、渣渣面、勾魂面、杂酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、姜鸭面等等！
推荐搭配：锅盔，砂锅米线，砂锅冒菜，川菜等等
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