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做冰淇淋小吃生意怎么样:冰淇淋是一款非常大众化的美食小吃，不管是在高大上的餐厅酒店还是街边小店小摊，都可以看到冰淇淋的身影，不论大人小孩都非常喜爱。冰淇淋本身就是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，不管是在炎热的夏天还是在寒冷的冬天也没人低档的住它的美味。
冰淇淋怎么做：冰淇淋是以奶油、食糖、牛乳、饮用水、植物油脂等为主要原材料，加入适量的食品添加剂，经混合、均质、、凝冻、硬化等工艺制成的推挤膨胀的冷冻饮品。很多人都说冰淇淋吃多了不好，是，不管什么东西都要适量。但是冰淇淋也有它自己的营养：富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
A.理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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B.示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
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C.自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
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