美式比萨饼 如何制作才更好吃成都顶正味道正宗

美式比萨饼
美式比萨饼是用12寸PIZZA饼底一个，比萨酱适量， 烟熏火腿一块，马苏里拉奶酪适量，三文鱼青橄榄适量，胡椒碎少许，鸡蛋一个 制作而成的食物。
1. 12寸PIZZA饼底一个。
2. 比萨酱适量
3. 烟熏火腿一块
4. 马苏里拉奶酪适量
5. 三文鱼青橄榄适量
6. 胡椒碎少许;鸡蛋一个。
制作:
1. 将饼底涂抹上PIZZA酱，并撒上一层马祖里拉奶酪
2. 将烟熏火腿切薄片，摆放上去。
3. 将三文鱼青橄榄切片放上，并将生鸡蛋去壳放于比萨饼中心位置。
4. 再撒上少许黑胡椒碎即可。
5. 放入烤箱中以上火280，下火260烘焙6分钟左右即可。 取出后可淋上适量的千岛酱。
5. 三文鱼青橄榄适量
6. 胡椒碎少许;鸡蛋一个。
制作:
1. 将饼底涂抹上PIZZA酱，并撒上一层马祖里拉奶酪
2. 将烟熏火腿切薄片，摆放上去。
3. 将三文鱼青橄榄切片放上，并将生鸡蛋去壳放于比萨饼中心位置。
4. 再撒上少许黑胡椒碎即可。
5. 放入烤箱中以上火280，下火260烘焙6分钟左右即可。 取出后可淋上适量的千岛酱。
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火腿披萨
火腿披萨，西点小吃。主要食材面粉，洋葱丝，豆角丁，火腿片等。将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖，蛋黄，揉匀成面团。做成披萨面皮，然后在面皮上刷上番茄酱或是披萨酱，撒上一层奶酪丝等，烤箱烤制15分钟即可
材料；洋葱丝，豆角丁（提前将豆角煮熟然后切丁），火腿片，玉米粒，奶酪丝（或芝士丝），番茄酱。
做法
先从面皮开始：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖，蛋黄，揉匀成面团。
3、反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。
4、待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆，并封上保鲜膜进行二次发酵。
5、将后发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，以手指将边缘略为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
这样披萨面皮就做好了，可以进一步完成披萨的制作了：
6、在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱或是披萨酱，然后撒上一层奶酪丝（或芝士丝），紧接着撒上洋葱丝、豆角丁、玉米粒，然后均匀的摆上火腿片，后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。根据自己的需要，可以多抹几层番茄酱，或者一层奶酪丝一层食材这样搭配。
7、烤箱预热至200度，烤制15分钟即可。