成都列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 烤生蚝扇贝的培训
成都
[切换城市]

烤生蚝扇贝的培训

更新时间:2021-12-31 16:21:43 浏览次数:72次
区域: 成都 > 青羊 > 太升路
类别:厨师培训
地址:蜀汉路215号
生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。

  烤生蚝扇贝培训详情
  培训内容:
豪华烤鲍鱼仔 蒜蓉烤生蚝 蒜蓉烤扇贝 香烤圣子王 烤花甲 烤基围虾 烤鱿鱼 烤秋刀鱼等二十多种

  培训课程:
  原材料的认识和选择技巧。
  培训生蚝扇贝清洗处理技巧。
  培训烤生蚝扇贝酱料制作技术与技巧。
  培训生蚝扇贝烤制的火候把握方法。
  培训生蚝扇贝各种口味的调制方法。
未出售完的生蚝扇贝养殖方法。

  培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
成都职业培训相关信息
23小时前
成都蜀名厨餐饮管理有限公司
注册时间:2018年09月18日
UID:526236
---------- 认证信息 ----------
手机已认证 实名已认证 企业已认证
查看用户主页