烤猪蹄怎么烤好吃，大手艺教你正宗技术

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
烤猪蹄培训费用：1980元
培训内容：
1、高汤原材料的选购和制作方法及保存方法                                                                                                                                                                                                                                                                                            
2、卤猪蹄香料的识别及选配
3、糖色的炒制方法
4、猪蹄初加工和处理方法
5、卤猪蹄的卤制时间和火候的掌握
6、烤猪蹄的撒料和配料
7、猪蹄的烤制火候掌握

学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

学员在学习期间公司免费提供午餐和住宿。