冰粥培训成都哪里可以学川菜培训

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冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。如今，吃腻了大鱼大肉，山珍海味，食遍了南北大菜世界美味，人们的口味又回到了简单的粥上面，这完全符合现代人回归自然,崇尚健康、简约的生活潮流。在炎热的夏日里喝一碗冰粥，清润肠胃并凉爽祛暑，实在是人生快意的美事啊！选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。

●寒凉类水果

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

●温热类水果

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。

●甘平类水果

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

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