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如何在人才济济的当今社会更好的立足？如何找到自己的人生目标、实现自己的人生价值？各种各样的职业大赛为何遍地开花、大放异彩？
随着社会的发展，各种教育水平的不断提高，人们的素质也越来越高，这导致了人才的“分流”。即各行各业的人才各精一门，只做自己所在行业的精英。“门门通”固然好，“一门精”才是王道。因此，如何使自己成为行业精英，成为当今职业教育的一大重要课题。正因为要成为行业精英，许多人义无反顾的为自己进行了职业教育的投资。
一般情况下，参加职业大赛的人基本都是行业精英。而这些行业精英们接收的前沿的教育、新潮的思想，和自己本身对于行业的敏感，是常人所不能及的。在参赛过程中，他们带来的新理念、新想法，自然会成为他人竞相模仿的对象，甚至成为整个行业的新动向。
国内的各种职业大赛同样获得极高的关注。以“新东方杯”青年烹饪技能大赛为例，这个烹饪技能大赛吸引了烹饪行业的各种精英前来参赛。虽然烹饪文化是中国文化中一直传承下来的文化，但是现今大厨们在比赛中越来越多的融入的“时尚”、“健康”、“环保”、“低碳”等前沿理念也成为许多餐馆、酒楼饮食特色的主流方向。
与知识竞赛、研讨会等更为理论化的行业模式不一样，职业技能大赛从单生的那一刻起，就注定了自己是一个“真刀真枪”的比赛。用通俗的话来说，光说不练假把式，职业技能赛不整“虚”的，只看实践。用一位企业家招聘时所的话来说就是，“会不会不是你说了算，你给我做出来看看。”
因此，各种职业技能赛在受到业内人士关注的同时，也受到普通人的普遍的大量关注。同样以烹饪比赛为例，如果搞一个所谓的“厨艺报告会”的话，本人看来，除了主办方和与会者之外，没有几个人能够打起精神认真的听到会议结束。但是烹饪技能大赛就不一样了，人们喜欢看到这种操作性极强的比赛，乐于关注这种“真把式”的比赛，因为这是“实用”的比赛，而被不是大多数人认为的“把几个理论扔到圆桌上，一大群人讨论了老半天却没有个所以然”的研讨会。
学技术的话年轻人可以学厨师到成都新东方烹饪学校，现在川菜是中国八大菜系之首，大菜系，学个川菜，走到哪里都能找到工作，而且现在餐饮行业本来就缺厨师，挺好的，工资也高
