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西式快餐汉堡炸鸡丨低投资丨圆你创业梦丨汉堡炸鸡原料

更新时间:2017-07-19 13:37:56 浏览次数:97次
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类别:厨师培训
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西式快餐汉堡炸鸡,低投资,圆你创业梦丨开一家像德克士一样的汉堡炸鸡店

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随着人们生活节奏的日益加快,西式快餐以它方便,快捷的优势迅速在餐饮行业占据了重要的地位。

  1987年4月,家“肯德基”快餐店在我国开张,从此揭开了中国快餐行业的发展序幕。据国家统计局统计数字显示:几十年来,中国快餐业以20%以上的 速度增长,其营业额已经占据了整个餐饮行业营业额的五分之二强。其中尤其以西式快餐业的发展为迅速,强劲。根据《中国快餐业发展纲要》所说:麦当劳的均 匀营业额是中式快餐的160倍。肯德基在中国的年营业额已超过20亿元人民币。2001年6月1日,上海肯德基徐汇餐店还以400371元的营业额刷新了 全球速食行业单店单日营业额世界记实。由此可见,目前在中国快餐市场上,洋快餐占据着极其重要的地位。

也正是因为竞争的原因,才导致了西式快餐有更多的创业机会,正所谓乱世出英雄。但是要想在这个行业里出人头地,只会做几个汉堡是不可能的。同时随着物 价的提高,很多快餐已经脱离了其本质,快餐的本质就是平民化,但是现在大部分快餐店的价格都居高不下,一顿午餐达到了平均三十多元,一个汉堡的成本只有3 元钱,但是终端竟然卖到了14.5元,这让很多消费者吃不消。还有很多西式快餐动不动就投资几十万甚至几百万,一个店铺刚房租和装修加起来就几十万,也让 很多怀揣西式快餐创业梦想的人望而却步。全球很多市场,重点考察西式快餐行业,经过多年的摸索分析,终于在市场中独创一套西式快餐的盈利模式即迷你西式快 餐。

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