成都咖啡师培训学校

　　成都咖啡师培训学校? 咖啡的风味需要切身去进行感知，看似废话的理论文字、和繁杂的咖啡风味轮图，却将咖啡分成了10个种类、约100多种气味。理论与实战的结合不仅可以将小白快速的进行提升，更能在咖啡品鉴中能侃侃而谈，清晰辨认出各种咖啡的风格与优势。

　　成都咖啡培训学校多年办学，积累了大量的合作单位，学员在学完全部课程以后，会由就业老师根据每个学员不同的情况安排适合学员的，定期对想工作或创业的相关的学员进行针对性的指导，并做好后期回访工作。

　　上课时间：周一到周五(9:30-17:00)

　　开班形式：章节滚动，每周一开班

　　适合人群：想从事咖啡师的人群(零基础)

　　学习内容：

　　【咖啡文化部分】

　　咖啡师职业定义、等级、规划、发展; 咖啡的命名、定义、概况、市场; 咖啡产销量、世界地位、国内状况;

　　咖啡的历史、起源、传播、发展; 咖啡植物学、咖啡三原种、咖啡生产国; 咖啡初加工、以及对咖啡风味的影响;

　　咖啡的烘焙、研磨、以及与风味的关系; 咖啡成分、咖啡健康、咖啡礼仪;

　　【意式咖啡部分】

　　牛奶要求、发泡、处理、运用; 意式咖啡的研磨、萃取、调整、控制;

　　意式咖啡4M定律、crema要求与评测; 各类咖啡拉花技术教学、操作;

　　意式咖啡菜单体系、经典产品; 世界咖啡师大赛的标准、与要求;

　　意大利咖啡机的分类、与原理; 意大利咖啡的维护、保养、清洁;

　　【单品咖啡部分】

　　世界所有咖啡器具制作咖啡的技术教学; 单品咖啡豆的定义、产地、风味;

　　咖啡的研磨、冲泡、咖啡品鉴、评测; 单品咖啡豆的选购、储存、种类、分级;

　　爱尔兰咖啡、皇家燃焰咖啡等花式咖啡; 精品咖啡的定义、与区别;

　　经典冰咖啡冲泡方法、与调配; 咖啡师证书的考核、与办理;

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　　咨询电话：4008005994 Q Q：3552510892