成都列举网 > 生活服务 > 装修/装饰 > 成都快餐店装修设计|成都餐厅酒楼装修设计
成都
[切换城市]

成都快餐店装修设计|成都餐厅酒楼装修设计

更新时间:2013-12-03 16:52:52 浏览次数:57次
区域: 成都 > 青羊 > 太升路
类别:场所装修
地址:成都市青龙街27号铂金时代1号楼15层
四川良美装饰在家装、工装行业十余年实践经验,在各行业个小区创造了大量精品,是你装修的选择!现在与良美装饰一起来看看快餐店装修的几点注意事项:
通常,快餐店在进行空间规划时,要注意以下几点。
1.设计时,要统筹兼顾,全面考虑
快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。
2.设计时,要兼顾美感和格调
快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受;
3.设计时,可以根据店面的平面图区分功能区
根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出以下部分。
(1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员操作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。此外,还要在适宜的位置设置接手台。
(2)操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
(3)辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中,库房不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内,但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。
良美建筑装饰公司是一家集室内外装饰设计、施工及售后服务于一体的大型专业的集团化公司,以从事公用建筑装饰及住宅设计施工而著称。具有可承担工程造价1000万的建筑装饰施工资质和装饰工程设计乙级资质。我们以创造有生命力的作品,与客户分享创作的喜悦为目标!
欢迎咨询参观:成都市青龙街27号铂金时代1号楼15层
设计预约:158 2825 0694(杨静)Q Q:295 2441 248 www.s***
成都装修/装饰相关信息
3月10日
注册时间:2013年11月01日
UID:97583
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页