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烤肉店四大禁忌：
烧烤店的烧烤间在日常生活中是烟火重地，因此烧烤店装修设计时一定要合理安全。郑州餐饮装修公司设计师根据多年设计装修经验总结在烧烤店装修设计中应注意烧烤间的四忌。
1、忌装修材料不耐水。烧烤间虽说火旺，但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化，也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。
2、忌设备漏电。烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让人头疼的一环。如果发生漏电现象，不但可能造成人员受伤，还可能引发严重的火灾。所以，在烧烤间的设备选用上，要严格把住质量关，杜绝漏电现象的发生。
3、忌光线不足。烧烤制作是一个细活，烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度，所以烧烤间内的光线必须充足，而且照射出来的光线是白色，否则会影响人对色泽的判断力，一直材料烤熟也察觉不出来。
4、忌温度过高。烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的，在寒冷的冬天还好说，但在炎热的夏季就要注意了，配上空调风扇一类的降温设备。
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