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火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以．吸引顾客。
总体来说，装修风格各不相同，但是都应该遵守两个原则、避免五个方面。
(1)应遵守的两个原则
一是装修格调与菜品特色和人群定 位相统一：
二是装修档次与价格定 位相统一。
(2)应避免王王个方面
一是火锅店结构单调：
二是店内空气混浊潮湿：
三是店内桌位间距过小：
四是环境空间压抑：
五是缺乏独创性特色装饰。
如图拍摄于北京新云南皇冠假日酒店的“彩云天-滇味火锅”，该火锅盾位于五星级酒店里，人均消费超过一百元，所以对于火锅店来说，属于不折不扣的高档消费场所。因此，这里的装修不仅突出了云南的民族风情（从后面的壁画可以体现出来），而且精致的餐具、豪华的桌椅营造了温馨的小资情调。
厨房设计注意事项
地砖要求防滑、耐磨。
厨房煤气管子应是集中用气。
应该全部是高压猛火炉，而且吊汤和大锅炉子：应是双管猛火高压叫户。
每个炉子口应有水龙头，方便用水。
炉子这边应有三个排风扇（500毫米×500毫米）。
炉子壁墙应是铝玻璃门窗，方便透气。
厨房应该有更衣间，有员工卫生间。
所有厨房下水道各小出口不得小于15厘米，而且有放垃圾的地方。
联系我时，请说明是在列举网看到的，谢谢！
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