川香美味大火锅 四川名菜大火锅租赁 联系我直接厂家现货5米8米10米直径,可坐28人32人不等,中间为装饰层,不可加热,周围为工作使用界面,可容下百人同时用餐。
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外地人提起火锅,多半会想到四川火锅,而四川火锅的集大成者,就在天府之国成都,去成都游玩,除了宽窄巷子和熊猫基地是外地人打卡必去的地方,成都火锅同样也是到成都旅行必须要吃的美食,既然提到火锅,想必重庆的朋友一定会非常在意了,明明重庆才是“火锅之都”,为什么外地人一提到火锅就会想到四川想到成都呢?
重庆在2007年就已经被中国烹饪协会认定为“火锅之都”,火锅之都这个头衔成都和重庆争了不下于十年之久,俗话说川渝一家人本是同根生,为什么成都重庆两地为了一个称号闹得如此不可开交。
支持成都为火锅之都的人认为,川渝本是一家,而且成都本来就是一个以享乐为主的城市,而火锅这种舒适接地气的饮食习惯,正好符合了人们对成都的印象,热情、舒适、休闲,而且人们在形容成都的美女的时候都会用火辣来形容,可见成都人对于火锅文化的认同在生活中无时无刻不体现出来
而支持重庆火锅为火锅之都的人认为,火锅早的起源就来自重庆江北的码头,当年是纤夫们劳动了一天用来驱寒饱腹的一种饮食习惯,这一点早在民国时期的学长李劼人在《风土什志》上有所考据,而且近年的中国火锅50强排行榜,重庆火锅所占的席位都是多的,从这两点看来,重庆被称为“火锅之都”是当之无愧的。
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