2014年3月渝李记经过长时间的市场调研,将德庄集团本身强大的火锅产品融入传统风味小吃米线,创造出的新型火锅快餐食品──火锅米线。渝李记火锅米线一经推出市场。立刻引起业界轩然大波,震动了整个餐饮业。此时渝李记已成为火锅米线的代名词。
渝李记火锅米线的横空出世,打破了重庆特色小吃与火锅的固有门槛,面积可以小了,投入可以少了,且变大为小之后更多的人更容易品尝到和接受了,更多的人能够更频繁的消费了,市场反倒更大了。
创立至今,渝李记一直专注火锅米线的研发,不遗余力地行走在重庆特色小吃行业的发展道路上。新品牌有新力量,渝李记拥有完善的公司运营管理服务体系,产品供应中心、门店管理中心、市场拓展中心以及德庄集团现代化的生产基地满足自营和加盟商的各项需求。为让渝派特色小吃连锁餐饮受众更广发展更优,渝李记一直不遗余力地建立国际化的标准管理体系,旨在以更专业的餐饮业模式将为广大加盟商带来巨大回馈。
在重庆琳琅满目的小吃品牌中,渝李记仅凭短短一年就能突围而出跻身重庆特色小吃新贵绝非偶然,这与公司的经营方针息息相关:
以市场为导向
重庆人喜辣,对火锅和小面情有独钟,火锅男女皆爱,小面更受男性追捧,女性更亲睐米线。火锅米线独辟市场,目标客户群主要锁定20-30岁女性,这是一个追求时尚且具有一定消费力的群体。
以产品为主轴
重庆火锅蜚声海外,是家喻户晓的美食。但火锅在重庆并不仅仅只是一道美食这么简单,火锅是一种地道的重庆文化,更是每一个重庆人的一种情结。火锅米线脱胎于火锅,能让食客在较短的时间,极少的费用即可体验一种对火锅的全新诠释。
以服务为根本
加盟服务方面渝李记采用了傻瓜式360°加盟服务模式。提供更多的免费支持项目:
1)选址确定
2)量身定制装修施工文件及光盘
3)标准员工培训文件及光盘
4)标准门店管理制度及表单
5)现场帮扶支持20天
6)督导期内每月数据统计、分析、诊断及建议改进措施
7)后续经营现场巡视督导一次
公司为加盟商提供了更多的支持,可谓达到真正意义上的360度无死角,在加盟或营业期间所遇到的问题都会与加盟商一起面对解决,贯彻与加盟商“同呼吸,共命运”的服务理念。
渝李记不跟风,做的是原创,做的是特色,把火锅变成小吃,把米线口味颠覆。渝李记开创了属于自己的先河,在美食文化的千年历史传承中占据了自己的一席之地。
渝李记犹如一艘承载梦想的游轮,我们已做好充足的准备,迎接来自四面八方有梦的乘客。加盟渝李记,将是一个叩动梦想之窗的开始,更是一段分享成功的旅程。
渝李记火锅米线
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