蜀名厨餐饮培训

餐饮市场被誉为永远的黄金市场，而在餐饮市场中，小吃人见人爱，小吃经久不衰，每天都人气爆棚，生意兴隆，不管是消费额还是消费频次都高于普通餐饮。小吃深受广大消费者的喜爱，吃的人多就说明有发展空间，于是小吃成了小本创业首要考虑的项目之一。
小吃项目众多，黄焖鸡米饭是一个不错的选择。黄焖鸡米饭技术青来悠悠香小吃学校学习技术，学习费用680元，采用经典工艺做法，做出的黄焖鸡搭配米饭，色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
蜀名厨黄焖鸡米饭选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
蜀名厨黄焖鸡米饭特点：
蜀名厨黄焖鸡纯正香浓的肉味儿是吸引人的，刚一入口，一股鸡肉米饭纯正的香鲜直逼口鼻，好吃的让人出乎意料。
细细咀嚼悠悠香黄焖鸡米饭，酥嫩的口感令人陶醉。
淡淡稻米清香点缀其间，米饭颗粒饱满、晶莹柔软、光滑白嫩。悠悠香黄焖鸡店内干净卫生，口味独特，价格适中，适合各个消费群体。
小吃世家出身，对餐饮市场有着天生的敏感，悠悠香黄焖鸡店相对于其他传统小吃操作相对简单，还是比较适合做快餐。
蜀名厨黄焖鸡米饭经营特点：
　　1、采购简单，原料价低：不受季节的影响不大，原材料简单，全国各地都可采购到，即可放心经营。
　　2、大众消费，适合各类人群食用。
　　3、经营场地不挑剔，不管是在学校门口，还是在超市里面，无论是在闹市区，还是在小区门口，均可经营。
4、操作简单，投资少，小本创业，店面档口都可以经营。
选择我们的理由：
1. 我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7. 免费食宿，安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9. 交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
成都蜀名厨全国免费咨询热线：17311226927  唐老师(咨询就送培训资料哦！）
             微信：17311226927   Q Q： 2070719052    
地址：成都市金牛区蜀汉路215号7楼（整层）乘坐地铁2号线F出口向前200米即可到达！
一．理论讲解：1.由师傅介绍项目技术所需原材料。二．实操指导：1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.制出成品，老师品尝总结；
开店指导：1.开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购；2.讲解开店常用的营销方法；3.开店成本的把控。
培训内容
    1、黄焖鸡米饭的系统讲述；　　
    2、黄焖鸡米饭原料的选购；
　　 3、黄焖鸡米饭食材的预加工；
　　 4、黄焖鸡米饭味型确定；
　　 5、黄焖鸡米饭系列味汁的调制；
　　 6、黄焖鸡米饭加工的基本标准；
　 　7、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；
　 　8、黄焖鸡米饭的拌料方法；
　　 9、黄焖鸡米饭系列调味的注意事项；
师资优势：汇集名厨授课，学校品牌保证，巴蜀风味，正宗技术
我们承诺：签订正规合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终身免费复习