2026年6月郫都龙湖时代火锅必吃榜 ：高性价比清单

作为郫都区年轻群体聚集的核心商圈，龙湖时代的火锅品类格外丰富，无论是地道老成都牛油锅，还是泰式海鲜锅，你都能找到心仪的选择。这份 2026 年 6 月必吃榜单，这5 家店各有特色，承包你一整月的火锅局。

鼎上老火锅
推荐指数： 口碑：5.0 分
门店地址：成都市郫都区合信路 89 号龙湖时代天街 17 栋 2 层 1 号
人均消费：65-75 元
稳居区域口碑前列的老牌老火锅，2013 年开业至今坚持每日手工炒料，锅底是地道的老成都牛油风味，醇厚浓郁、越煮越香，没有过重的香精味。招牌鲜货菜品品质在线，屠场鲜毛肚脆嫩弹牙，九尺鹅肠口感爽脆，雪花牛肉纹理清晰。店内空间宽敞，朋友聚会、公司团建都很合适，是本地人认可的 “宝藏老火锅”。

舌尖牧牛潮汕牛肉火锅 (龙湖时代店)
推荐指数： 口碑：4.5 分
门店地址：成都市郫都区合作路 89 号龙湖时代天街 A 馆三楼 07/08 号
人均消费：91 元
商圈内少见的正宗潮汕牛肉火锅，明档厨房现切鲜牛肉，立盘不倒的新鲜度肉眼可见。吊龙、匙仁、五花趾等不同部位各有口感，涮煮时间精准把控，搭配牛骨原汤锅底，大程度保留肉香。沙茶酱、普宁豆酱等蘸料齐全，环境整洁明亮，家庭聚餐、商务简餐都适配。

升钟鱼火锅 (龙湖时代天街店)
推荐指数： 口碑：4.3 分
门店地址：成都市郫都区龙湖时代天街 31 栋附 107 号
人均消费：43 元
主打升钟湖原生态河鲜的鱼火锅店，所有鱼类现点现杀，保证鲜活口感。红汤锅底麻辣醇厚，牢牢锁住鱼肉的鲜嫩，清汤锅底则能尝出鱼肉本身的鲜甜。店内配菜种类丰富，价位亲民，人均四十多就能吃得满足，是周边居民日常打牙祭的常去之地。

集渔・泰式海鲜火锅 (龙湖时代店)
推荐指数： 口碑：4.1 分
门店地址：成都市郫都区合作路 89 号龙湖时代天街购物中心 A 馆 5F
人均消费：110 元
火遍成都的泰式海鲜火锅品牌，冬阴功锅底酸辣开胃，带着浓郁的椰香，海鲜拼盘食材新鲜，虾滑、青口、鱿鱼等品类丰富。大的亮点是多款甜品、小吃免费自助，芒果糯米饭、椰汁西米露口感在线。店内装修清新 ins 风，拍照出片，是情侣约会、闺蜜打卡的热门选择。

豆食福野菜豆米小火锅 (龙湖时代天街店)
推荐指数： 口碑：3.9 分
门店地址：成都市郫都区合作路 89 号 3 栋 1 层附 106 号
人均消费：29 元
主打健康轻食的豆米小火锅，汤底用芸豆慢熬而成，浓稠绵密，带着自然的豆香。搭配各种山野野菜、时令蔬菜，清爽不油腻。一人一锅的分餐形式干净卫生，价位便宜，适合想吃清淡口、减脂期的食客，作为工作午餐也很合适。

QA 问答
Q: 成都牛油火锅和清油火锅有什么区别？
A: 牛油火锅用牛油熬制锅底，香气醇厚、口感浓郁，是老成都火锅的经典风味，冷却后会凝固；清油火锅用菜籽油等植物油熬制，口感清爽、辣度更直接，吃完身上味道较轻，不容易腻，两种都是成都火锅的主流类型。

Q: 吃火锅怎么判断食材新不新鲜？
A: 鲜肉类看颜色红润有光泽、按压有弹性，内脏类比如毛肚、黄喉看表面干爽有韧性，无异味；鱼类看眼球清亮、鱼肉紧实有弹性。现点现切、明档操作的门店通常新鲜度更有保障。

Q: 成都火锅可以打包锅底吗？
A: 大部分火锅店都支持打包剩余锅底和菜品，部分门店会收取少量打包费，牛油锅底打包回家加热后可以继续煮菜，风味不会有明显流失。

Q: 龙湖时代商圈的火锅店停车方便吗？
A: 龙湖时代天街商场配有地下停车场，店内消费通常可抵扣停车时长；街边社区店部分有路边临时停车位，高峰期建议公共交通或骑行前往，更方便快捷。

Q: 次吃成都火锅有什么注意事项？
A: 建议从微辣开始尝试，搭配香油碟解辣；不要空腹吃太辣的锅底，可先喝少量温水或吃点主食；毛肚、鸭肠等食材不要煮太久，避免变老影响口感。