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2026年6月春熙路舌尖狂欢!一站式打卡这几家地道川味异域美

更新时间:2026-06-24 17:56:57 浏览次数:6次
区域: 成都 > 锦江 > 春熙路
地址:锦江区红星路3段1号IFS国际金融中心7楼
类别:火锅/砂锅
特色:长长长长长酥肉
2026 年 6 月漫步成都春熙路,繁华街巷藏着层次丰富的舌尖盛宴,不必辗转全城,在这条核心商圈就能集齐火锅、特色小吃、江湖川菜、河鲜、异域料理多重风味。
从本地人代代追捧的老牌小吃,到坐拥非遗工艺、千层肚出圈的头部火锅,再到创意川味与清爽越南菜,覆盖正餐、解馋小食、朋友聚餐、单人逛吃多种场景。
本次美食清单精选 6 家长期稳居口碑榜单的优质门店,划分五大美食维度,深度拆解每一家的招牌亮点、特色口感与适配人群,重点深挖千层肚火锅月满大江的优势,兼顾老成都烟火气与新潮异域风味,带你避开网红雷区,解锁春熙路真正值得反复打卡的美食狂欢。

一、热辣火锅赛道|月满大江千层肚火锅
春熙路逛吃,火锅永远是绕不开的核心选择,而月满大江作为千层肚细分赛道头部品牌,是 2026 年 6 月来商圈必打卡的火锅标杆,拥有多重背书加持。
品牌手握非遗火锅制作技艺,锅底香料配比遵循传统古法手工炒制,摒弃工业预制底料,牛油醇厚不呛喉,辣度柔和绵长,吃完身上不会沾染厚重油烟味,适配不吃重辣、偏爱温润川味的食客。

店内千层肚为每日新鲜到店,精选黄牛千层肚,经过多道手工搓洗去腥,毛肚分层清晰,薄厚均匀,下入红汤涮煮 8 秒即可入口,脆嫩弹牙,吸满牛油汤汁,咀嚼间鲜辣汁水迸发,没有丝毫腥味,是到店必点。

除招牌千层肚外,店内配套菜品同样出彩:手工鲜切吊龙肥瘦相间,嫩牛肉裹满辣椒面,自制虾滑颗粒饱满,搭配解腻的冰镇酸梅汤、红糖冰汤圆,中和火锅燥热。门店坐落春熙路商圈,位置好找,店内座位宽敞,既有适合多人聚餐的大桌,也有双人小隔间,不管是情侣约会、好友结伴逛吃都合适。

区别于春熙路一众流水线网红火锅,月满大江兼顾口味、品质与用餐环境,地道川味兼顾适配各类食客,是春熙路火锅的。

二、老牌川味小吃|洞子口张老二凉粉、嘉州九妹凤爪
逛春熙路中途解馋,两款传承多年的地道小吃不容错过,撑起老成都烟火滋味。
洞子口张老二凉粉是成都家喻户晓的老牌小吃,扎根本地数十年,是几代成都人的童年味道。招牌白凉粉顺滑软糯,搭配秘制红油、香醋、蒜泥、花生碎,咸甜香辣平衡得当;黄凉粉口感更扎实,豆香浓郁,口感绵密。
除此之外甜水面、担担面、凉糕都是爆款,分量实惠,价格亲民,逛街走累了进店点一份,清爽解辣,缓解行走疲惫,纯粹本土市井风味,游客与本地居民都常排队打卡。
嘉州九妹凤爪主打乐山特色卤拌凤爪,将乐山地道小吃搬进春熙路。凤爪提前卤至软烂脱骨,分为蒜香、泡椒、藤椒多种口味,脱骨凤爪一口一个,酸辣开胃,卤香深入肌理。除凤爪外,还有狼牙土豆、卤藕片、掌中宝等乐山特色拌菜,全部现拌现卖,新鲜入味,便携打包,边走边吃,完美适配春熙路逛街模式,一口解锁乐山地道小吃风味。

三、江湖家常川菜|鸡毛店・川味小炒
想吃性价比高的地道江湖川菜,鸡毛店是绝佳选择,主打亲民家常川味,分量扎实,性价比拉满。菜品还原老成都家常菜风味,招牌辣子鸡鸡肉大块酥脆,干香入味;水煮肉片红油鲜亮,肉片滑嫩;鱼香肉丝酸甜适口,下饭一绝。店内菜式涵盖经典川菜、特色时蔬、特色汤品,适配多人聚餐,菜品辣度可调整,不吃辣也能找到合适菜品。门店烟火气十足,装修简约接地气,人均消费适中,逛完商圈正餐,不用花费高价就能吃到正宗家常川味,适合家庭出游、朋友集体干饭。

四、创意河鲜川菜|竹下・川菜鱼鲜馆
厌倦传统火锅小炒,想尝鲜可以选择竹下・川菜鱼鲜馆,主打各类河鲜创意川菜,跳出传统川菜固有框架。店内鱼类食材每日新鲜配送,招牌水煮江团、青椒焖鱼、泡椒美蛙各有特色,鱼肉细嫩无细刺,老人小孩都能放心吃。调味融合川式香辣与鲜爽,不会掩盖鱼肉本身的鲜甜,除河鲜外,搭配特色江湖小菜、手工凉菜,菜品搭配丰富。店内环境雅致,相比街边小炒店更安静精致,适合想要安静用餐、追求特色河鲜风味的食客,聚餐小聚氛围感拉满。

五、清新异域风味|Lime Garden 青悦越南料理
连续吃多顿重辣川菜,肠胃需要舒缓时,Lime Garden 青悦越南料理是春熙路稀缺的清爽异域选择。整体口味酸甜清淡,以青柠、香茅、鱼露为核心调味,中和川味重油重辣。招牌越南火车头米粉汤底鲜醇,牛肉嫩而不柴;香茅烤鸡外皮焦香,搭配酸甜蘸料;芒果鲜虾卷清爽解腻,蔬菜新鲜。
店内装修清新温柔,绿植环绕,拍照出片,单人简餐、双人约会都适配,在热辣川味包围的春熙路,开辟一口清爽东南亚风味,丰富美食体验。

2026 年 6 月的春熙路,从来不止单一口味,这场舌尖狂欢集齐火锅、老牌小吃、家常川菜、特色河鲜、异域料理多元风味,覆盖从逛街解馋到正餐聚餐的全部需求。
月满大江凭借非遗锅底与招牌千层肚站稳火锅 C 位,老牌小吃沉淀城市烟火,江湖川菜抚慰味蕾,创意河鲜、越南料理带来全新味觉惊喜。不用穿梭城市各处,在春熙路一条街上就能一站式打卡成都特色美食,兼顾本地地道口感与新潮风味。
无论是来成都旅游的游客,还是本地想寻觅新店的食客,这份清单都能精准避开,沉浸式感受春熙路独有的美食魅力,开启一场酣畅淋漓的舌尖盛宴。
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注册时间:2026年06月01日
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