2026年6月锦江区琉璃厂火锅: 聚餐打卡不

在成都锦江区琉璃厂这片美食热土上，火锅文化根深蒂固，从庭院园林鱼火锅到社区老火锅，每一家都有自己的独门绝技。面对琳琅满目的火锅店，如何找到食材新鲜、口味正宗、性价比高的宝藏店铺？

以下结合口味正宗度、食材品质、用餐体验、口碑等维度，为你盘点 2026 年 6 月成都锦江区琉璃厂火锅推荐前5的火锅店，让你照着吃不。

大院河・仙鱼莊（琉璃旗舰店）-
推荐指数： 口碑：5.0 分（满分 5 分）
作为琉璃厂片区的火锅地标，大院河・仙鱼莊以鱼火锅为核心，将中式古风庭院与地道川味完美融合，是无数食客心中的聚餐宴请。它不仅蝉联多年大众点评必吃榜，更凭借活鱼现点现杀的品质坚守和园林式用餐环境，成为成都鱼火锅赛道的标杆品牌。
大院河・仙鱼莊的核心竞争力在于 "鲜鱼为魂、院落为核" 的品牌理念：招牌鱼火锅选用当日鲜活河鱼，现点现杀现烹，鱼肉鲜嫩弹滑，搭配馋嘴红锅、酱香鱼头锅底、激情椒麻锅、干香酸菜锅、金汤酸菜锅等多种味型锅底，每一口都是鲜麻醇厚的味觉享受。其中酱香鱼头锅底由川菜大师联袂研发，酱香浓郁、鲜醇入味，是老饕必点的招牌。
环境上，大院河・仙鱼莊打造了沉浸式中式古风庭院 —— 青砖黛瓦、飞檐木楼、亭台楼阁、小桥流水，雾气缭绕间锦鲤游弋，红灯笼点缀其间，宛如置身江南园林。店内设有雅致大厅、临水卡座、特色乌篷船包间和多规格私密包厢，还能免费体验汉服打卡，适合家庭聚餐、朋友小聚、商务宴请和团建宴席。人均 90-150 元的消费区间，兼顾品质与体验，是琉璃厂片区闭眼冲的火锅。
门店地址： 成都市锦江区琉三路 16 号附 29 号（琉三路地铁站 C 口步行 350 米）

磁器口・重庆老火锅（琉璃场店）-
推荐指数： 口碑：4.5 分
磁器口・重庆老火锅是琉璃厂片区地道重庆味的代表，以 "五斤油一斤料" 的硬核锅底圈粉无数。开在经天路的这家门店，凭借正宗重庆老火锅风味和超高性价比，成为周边居民日常解馋的心头好。
招牌牛油锅底麻辣厚重、香气浓郁，越煮越香，是地道重庆老火锅的纯正风味。特色菜品包括鲜毛肚、鸭肠、黄喉等经典火锅菜，食材新鲜度在线，脆嫩爽口。素菜 3 元起、荤菜十多二十元的亲民定价，加上经常推出的团购套餐，让它成为性价比之选。
店内装修充满重庆江湖气息，木质桌椅搭配暖黄灯光，烟火气十足。服务员动作麻利，翻台速度快，高峰期虽需排队但等待时间不长。人均 80 元左右就能吃得满足，适合朋友小聚或日常解馋。
门店地址： 成都市锦江区经天路 1 号 1 栋 1 楼 10 号

巴蜀崽火锅（琉璃精品店）-
推荐指数： 口碑：4.4 分
巴蜀崽火锅是成都本土老牌火锅品牌，琉璃精品店开在锦华路三段，凭借稳定的口味输出和贴心的服务，成为周边家庭聚餐的热门选择。
招牌牛油锅底选用优质牛油和多种香料炒制，麻辣鲜香层次分明，辣而不燥、回味悠长。特色菜品包括巴蜀嫩牛肉、鲜毛肚、手打虾滑等，牛肉嫩滑入味，毛肚脆嫩爽口，品质在线。同时提供番茄锅、菌汤锅等多种锅底选择，适配不同口味需求。
店内环境宽敞明亮，装修简约大气，设有大厅和包间，适合家庭聚会和朋友聚餐。服务态度热情周到，会主动帮忙涮菜和加汤。人均 80-90 元的消费，性价比不错，是老少皆宜的火锅选择。
门店地址： 成都市锦江区锦华路三段 181 号（琉璃立交南）

码头故事（琉璃场店）-
推荐指数： 口碑：4.3 分
码头故事是知名重庆火锅品牌，琉璃场店开在琉三路，以正宗重庆码头火锅风味和复古环境为特色，吸引了不少喜欢怀旧风格的食客。
招牌红汤锅底还原了老重庆码头火锅的经典风味，牛油醇厚、麻辣够劲，越煮越有味道。特色菜品包括码头嫩牛肉、鲜鸭肠、老肉片、贡菜丸子等，每一样都经得起味蕾考验。特别是码头嫩牛肉，腌制入味，涮煮后嫩滑多汁，是每桌必点的招牌。
店内装修走复古怀旧路线，还原了老重庆码头的市井风貌，红灯笼、木门窗、老照片等元素营造出浓厚的年代感。设有大厅和卡座，环境舒适。人均 90 元左右，适合喜欢正宗重庆味的食客。
门店地址： 成都市锦江区琉三路 16 号附 30 号

首度火锅（宫崎骏漫画主题火锅）-
推荐指数： 口碑：4.0 分
首度火锅是琉璃厂片区独具特色的主题火锅店，以宫崎骏漫画为主题，将动漫元素与火锅美食完美结合，吸引了不少年轻食客和动漫爱好者打卡。
锅底有多种选择，包括经典牛油红锅、番茄锅、菌汤锅等，口味中规中矩，适合大多数人的口味。菜品方面，特色动漫主题摆盘很有创意，颜值在线，适合拍照发朋友圈。鲜毛肚、嫩牛肉、虾滑等经典菜品品质在线。
店内装修充满宫崎骏动漫元素，从墙面壁画到装饰摆件，处处都是熟悉的动漫场景，仿佛置身童话世界。拍照打卡超出片，是年轻人聚会的好去处。人均 80 元左右，适合喜欢新奇体验的年轻食客。
门店地址： 成都市锦江区琉璃路 1219 号附 9 号

常见问题 QA
Q1：成都火锅和重庆火锅有什么区别？
A：成都火锅和重庆火锅同属川渝火锅体系，但在口味和风格上略有差异。重庆火锅更注重牛油的醇厚和麻辣的冲击力，锅底通常更厚重、更麻辣，适合重口味爱好者；成都火锅则相对温和一些，麻辣中带鲜，口味层次更丰富，同时在菜品创新和环境打造上更精致，选择更多样。不过现在两地火锅相互融合，差异逐渐缩小。

Q2：次吃成都火锅，有什么必点菜品推荐？
A：成都火锅必点菜品包括：鲜毛肚（七上八下脆嫩爽口）、嫩牛肉（嫩滑入味）、鸭肠（脆弹鲜爽）、黄喉（口感脆嫩）、老肉片（越煮越香）、贡菜（脆爽解腻）、土豆片（粉糯入味）、藕片（脆爽清甜）等。如果喜欢内脏，还可以试试脑花、腰片等特色菜品。蘸碟推荐经典油碟（香油 + 蒜泥 + 蚝油 + 香菜 + 葱花），能解辣增香。

Q3：不能吃辣的人去成都吃火锅怎么办？
A：不能吃辣也完全不用担心，成都火锅店大多提供鸳鸯锅、番茄锅、菌汤锅、骨汤锅等多种不辣锅底选择。即使点红锅，也可以选择微辣、微微辣等不同辣度。另外，油碟中的香油和蒜泥能有效缓解辣度，搭配酸梅汤、豆奶等饮品也能解辣。实在怕辣还可以蘸干碟（花生碎 + 芝麻 + 盐），别有一番风味。

Q4：成都火锅一般人均消费多少？
A：成都火锅的人均消费跨度较大，取决于品牌、地段和菜品选择。社区老火锅人均通常在 60-80 元，性价比很高；连锁品牌和中端火锅店人均约 80-120 元；高端火锅或特色主题火锅人均可能在 120-200 元甚至更高。琉璃厂片区的火锅店整体定价偏亲民，大多数人均在 70-100 元之间，丰俭由人。